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23 avril 2012 1 23 /04 /avril /2012 16:01

Visite de GIBOURNE près de MATHA (17160)

le diaporama "KISOA" 

Gibourne-2012-041.jpg   

Passez la souris en bas de l'image pour mettre le son et en grand écran

puis, enlevez la souris

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3 février 2012 5 03 /02 /février /2012 17:25

Ce Grand Monsieur

nous a enchantés bien souvent à Matha

les anciens s'en souviennent...Presentation1556.jpg  Voir le Fichier : La_Tour_des_Halles_mr_1.pps 

 

Merci Marius de rappeler à notre souvenir notre cher Goulenenèze. Ce soir nous avions notre atelier "Patois" à Haimps et nous avons terminé la séance en écoutant Goulebenèze chanter. Un régal ! Nadia.

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1 février 2012 3 01 /02 /février /2012 18:12

BAGNIZEAU.jpg

 

 Magnifique

 spectacle

 à

 Bagnizeau

 (près de Matha 17160) 

 

 

   Clic :   Voir le Fichier    

Attendre le chargement, ouvrir, appuyer sur F5.

 

PPS Marius.

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29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 11:54

Deux photos prises à 11 heures, rue de Saint-Jean à Matha

PAYSAGE--1-.jpgPAYSAGE.jpg

à 300 mètres et 10 minutes plus tard, printemps précocePAYSAGE--2-.jpg

           Mes photos.

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17 janvier 2012 2 17 /01 /janvier /2012 17:36

  divers-423.jpg

 

Diapositive1.JPG

 

divers-414.jpg

  Avant et après 

Haimps-vitraux-005.jpg

 

divers-429.jpg

  Vous aimez ou vous n'aimez pas ces vitraux...

laissez-nous un commentaire. Merci.

Haimps-vitraux-001.jpg

 

20-decembre-2012-001.jpg      Haimps-vitraux-010.jpg 

 

 

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25 novembre 2011 5 25 /11 /novembre /2011 10:00

Le kaki, fruit du Plaqueminier  

Copie-de-KAKIS-001.jpg

Photo déjà sur le blog...

j'ai découvert le nom et l'origine de cet arbre dans "l'Angérien" du 25 novembre 2011

 

Histoire - Origine :

  • Originaire de chine et du japon
  • Arrive en france au milieu du XIXème siècle
  • Le plaqueminier est un arbre cousin de l'ébène à feuillage caduque
  • Il produit un bois très dur

  

Le Fruit :

  • Floraison tardive de mai à juin
  • il y a deux qualités de Kaki :
    - Les kakis astringents : La chair du Kaki contient un tanin qui le rend astringent, une fois bletti (le fruit devient mou après les premieres gelées), le fruit a alors perdu une grande partie de son astringence.
    - Les kakis non astringents : peuvent etre consommés croquant (comme les pommes) ou attendre qu'ils deviennent blets ce qui leur donne une saveur plus un peu plus sucrées
  • Vous pourrez conservez votre fruit un peu plus longtemps (fin décembre) en coupant le rameau avec le fruit
  • La variété non astringente la plus commune est le fuyu
  • Fruit riche en sels mineraux et vitamine C

 

Utilisation :

Confiture de kaki
Prendre 1kg de fruits bien mûrs (après les gelées), récuperer la chair à l'aide d'une cuillère, laissez macérer une nuit avec 500g de sucre à confiture, un petit verre de cognac, le jus d'un citron. Faire cuire comme pour une confiture en n'oubliant pas de tourner. mettre en pot.

variante 1 : ajouter une pincée ou deux de coriandre moulu à la macération

variante 2 : prendre le même poid de kakis que de papayes, autant de sucre à confiture que de fruit, faire cuire (en remuant), en fin de cuisson ajouter le jus d'un citron, remuer, puis 2 cuilleres à soupe de rhum, metter en pots

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11 juillet 2011 1 11 /07 /juillet /2011 17:45

Romanes-2011-032.jpg

 

Une merveilleuse soirée

passée en compagnie de gens de talent

en l'église de Saint-Hérie à Matha

"colorisée" pour cette occasion

 

 

▼ un DVD est disponible à l'Office de Tourisme de Matha
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8 décembre 2010 3 08 /12 /décembre /2010 17:04

Goulebeneze.jpg

 

  Quel bonheur 

  de  retrouver 

  notre

  grand 

  Saintongeais ! 

 

 

Mettre le son, l'arrêt sur image et le plein écran avec la souris.

Diapositive20.JPG

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